Gamink.lt

Makaronai su grybais

  • Ingredientai
    1 svogūnas
    50 g sviesto
    300 g pievagrybių
    400 g makaronų
    1 šaukštas sojos padažo
    200 g kiaulienos faršo
    1 šaukštas aitriosios paprikos padažo
    1 kiaušinis
    1 šaukštas miltų
    1 šaukštelis ‘’Vegetos’’
    pagal skonį pipirų, druskos

    Gaminimas
    Susmulkintą svogūną pakepinti svieste. Pievagrybius supjaustyti juostelėmis, sumesti į svogūnų masę ir dar truputį pakepinti. Užpilti sojos padažo, sukrėsti faršą ir uždengus 5-7 min. troškinti. Įberti prieskonių, įdėti aitriosios paprikos padažo. Makaronus išvirti pasūdytame vandenyje ir išgriebus nuvarvinti. Kiaušinį išplakti su miltais. Į karščiui atsparų indą dėti makaronus, mėsos ir pievagrybių masę. Užpylus kiaušinio plakiniu, kepti 20 minučių 200C karštumo orkaitėje.

Palikti komentarą