Gamink.lt

Įdaryta veršiena su vaisiais

  • Ingredientai

    1,5 kg veršienos kumpio
    0,2 kg džiovintų abrikosų
    0,1 kg džiovintų slyvų
    30g universalių prieskonių

    Gaminimas

    Veršienos kumpį nuplauti, išpjauti visas plėves, lengvai išmušti, įtrinti prieskoniais. Dalį veršienos – sumalti. Vaisius išmirkyti ir sumaišyti su malta mėsa. Šią masę sudėti ant išmušto kumpio, suvynioti į celofaną. Kepti orkaitėje maždaug 2 val.

Palikti komentarą