Gamink.lt

Barščiai

  • Ingredientai
    Burokėliai
    morkos
    salierai
    bulvės
    pomidorai
    kopūstai
    žalumynai
    šaukštas krapų ar kmynų
    kvepiančiųjų pipirų
    lauro lapas

    Gaminimas

    Burokėlius,  morkas,  salierus, smulkiai sukapoti, užpilti vandeniu, pasūdyti ir virti 5-7 min, įberti vieną šaukštelį krapų sėklų arba kmynų, įdėti kvepiančiųjų pipirų, lauro lapų, po to griežinėliais supjaustytų bulvių. Kai tik vanduo su šakniavaisiais ir bulvėmis užvirs, dėti supjaustytus kopūstus, paprikas, griežinėliais supjaustytus pomidorus ar pomidorų sulčių, žalumynų ir prieskonių pagal skonį.

Palikti komentarą