Gamink.lt

Aguonų kremas

  • Ingredientai

    Grietinėlė, 2 stiklinės
    Aguonos, 3 šaukštai
    Cukraus pudra, 3 šaukštai
    Pienas, 3 šaukštai
    Kiaušiniai, 2 vienetai
    Želatina, 1 šaukštas
    Vanilė, truputį

    Gaminimas
    Kiaušinių tryniai ištrinami su dalimi cukraus, į juos pamažu supilamas karštas pienas. Kaitinama karšto vandens vonelėje. Kaitinant supilama ištirpinta želatina, dar pakaitinama, vėliau masė ataušinama. Į masę suberiamos išmirkytos sumaltos aguonos, vanilė. Grietinėlė išplakama su likusiu cukrumi, į ją sudedama aguonų pieno masė, išmaišoma. Atšaldoma.

Gairės: ,

Palikti komentarą

Kiti receptai