Gamink.lt

Biskvitinis vyniotinis su riešutais

  • Ingredientai

    sviesto
    3 kiaušiniai, žiupsnelis druskos
    125 g cukraus, 100 g maltų
    lazdynų riešutų
    1 1/2 šaukštelio kepimo miltelių
    1 šaukštas krakmolo
    book eli download
    Įdaras
    1/4 ir 1/8 l grietinėlės
    1 bananas, 1 pakelis vanilinio cukraus
    2 šaukštai romo
    65 g kapotų lazdynų riešutų
    20 lazdynų riešutų

    Gaminimas

    Kepimo skardą ištepti sviestu ir iškloti kepimo popieriumi.

    Kiaušinius, druską ir cukrų išplakti iki purumo. Suberti maltus lazdynų riešutus, kepimo miltelius bei krakmolą ir užmaišyti netirštą tešlą. Tešlą išpilti į kepimo skardą ir išlyginti.

    Kepti ant vidurinio įkaitintos orkaitės įtvaro. Po 6 minučių medine balanėle patikrinti, ar biskvitas iškepęs.

    Iškepusį biskvitą išimti iš formos, dėti ant drobinio rankšluostuko, nuplėšti popierių. Biskvitą pridengti drėgnu rankšluostėliu ir palikti, kad atvėstų.

    Grietinėlę išplakti su vaniliniu cukrumi iki purumo. Bananą supjaustyti griežinėliais, apšlakstyti romu, apibarstyti kapotais riešutais ir sumaišyti su dviem trečdaliais grietinėlės. Šiuo įdaru aptepti biskvitą ir susukti vyniotinį.

    Vyniotinį puošti likusia grietinėle ir riešutų branduoliais.

Palikti komentarą