Gamink.lt

Varškės ir šokolado kremas

  • Ingredientai

    190 g konservuotų mandarinų
    100 g juodojo šokolado
    125 g minkštos varškės
    2 šaukštai citrinos sulčių
    4 šaukštai kiaušinių likerio
    2 šaukštai tarkuotų migdolų
    1/8 l grietinėlės

    Gaminimas

    Mandarinus nuvarvinti sietelyje, o sunką supilti į dubenėlį. Peiliu arba mentele nuo šokolado plytelės priskusti drožlių.

    Likusį šokoladą sutrupinti, ištirpinti karšto vandens vonelėje, sumaišyti su varške ir ištrinti iki standumo. Kremą pagardinti citrinos sultimis, likeriu ir įpilti tiek mandarinų sunkos, kad kremas nebūtų per skystas.

    Kremą pagardinti migdolais. Tiekti stikliniuose indeliuose, iš mandarinų skiltelių sudėlioti vainikėlį.

    Grietinėlę išplakti iki standumo, papuošti kremą ir pagardinti šokolado drožlėmis. Prieš patiekiant kremą laikyti šaltai.

Lankytojų komentarai

  1. Viky 2012 July 29, 07:09

    Labai skanus blayelini as nemegeja keptu varskeciu bet cia tai tikras stebuklas gavosi tiesa kepiau su RICOTA zinokit labai skanu .Aciu

Palikti komentarą