- Patiekalai, receptai, kulinarija - http://www.gamink.lt -

Ledų bomba su vaisiais

Posted By mau On 2009-09-01 @ 21:06 In Desertai, Vaisių ir uogų patiekalai | No Comments

Ingredientai

1/2 l vaniliniu ledų
20 g trešnių cukatų
20 g abrikosų cukatų
20 g ananasų cukatų
po 20 g apelsinų ir citrinų cukatų
3 šaukštai romo
50 g juodojo šokolado
4 šalčiukai

Puošti
1/4 l grietinėlės
vaisių cukatų

Gaminimas

Ledus išimti iš šaldiklio ir perdėti į šaldytuvą, kad suminkštėtų. Formą, dubenį ir lėkštę atšaldyti šaldiklyje. Cukatas smulkiai supjaustyti ir apšlakstyti romu.

Šokoladą sutarkuoti, o saldukus sutrupinti. Viską užšaldyti.

Ledus sudėti į dubenį ir sutrinti su susmulkintomis cukatomis, tarkuotu šokoladu bei sutrupintais saldukais, sukrėsti į formą, išlyginti viršų ir užšaldyti.

Grietinėlę išplakti iki standžių putų ir sukrėsti į konditerinį maišelį su žvaigždutės formos antgaliu. Formą su desertu trumpam panardinti į šaltą vandenį ir desertą išversti į lėkštę. Papuošti plakta grietinėle ir vaisių cukatomis.


Article printed from Patiekalai, receptai, kulinarija: http://www.gamink.lt

URL to article: http://www.gamink.lt/2376/ledu-bomba-su-vaisiais

Patiekalai, receptai, kulinarija © 2008 - 2009 Gamink.lt