Gamink.lt

Avokadų kremas su aviečių padažu

  • Ingredientai

    1/4 l grietinėlės
    1 pakelis vanilinio cukraus
    1/8 l citrinų sulčių

    Gaminimas

    Avietes sumaišyti su 2 šaukštais cukraus (su tirštikliu) ir aviečių trauktine. Palikti, kol cukrus ištirps, tada pertrinti per sietelį ir laikyti šaltai.

    Gerai atšaldytą grietinėlę suplakti su vaniliniu cukrumi, atšaldyti.

    Minkštas avokadas perpjauti pusiau, išimti kaulus ir nedelsiant užpilti citrinų sultimis, kad nepatamsėtų. Sutrinti smulkintuvu su 50 g cukraus.

    Avokadų tyrę sumaišyti su plakta grietinėle. Kremą sukrėsti į konditerinį švirkštą su dideliu žvaigždės formos antgaliu ir išspausti ant desertinių lėkštučių. Aplieti raudonu aviečių padažu.

Į viršųKategorija: Desertai

Palikti komentarą