Gamink.lt

Avietės su vyno kremu

  • Ingredientai

    1 1/2 šaukštelio želatinos
    3 tryniai
    2 šaukštai cukraus
    1/4 l baltojo vyno
    750 g aviečių
    4 šaukšteliai apelsinų likerio
    1/4 l grietinėlės

    Gaminimas

    Želatiną užpilti šaltu vandeniu, išbrinkinti ir ištirpinti šilto vandens vonelėje. Trynius išsukti su cukrumi, supilti vyną, želatiną ir gerai išmaišyti. Kremą atšaldyti.

    Avietes suberti į indelius ar dubenėlius ir apšlakstyti likeriu.

    Grietinėlę išplakti iki putų, sumaišyti su kremu ir sukrėsti ant aviečių. Desertą laikyti šaltai.

Palikti komentarą