Gamink.lt

Kriaušės su šiltu šokoladiniu padažu

  • Ingredientai

    0,7 l konservuotų kriaušių puselių
    1 šaukštas citrinų sulčių
    1 šaukštas cukraus
    žiupsnelis cinamono
    1 šaukštas pistacijų

    Kremas
    1/4 l 35% grietinėlės
    2 šaukštai medaus
    1 pakelis vanitinio cukraus
    200 g šokoladinio padažo

    Gaminimas

    Kriaušes išgriebti iš sunkos ir nuvarvinti. Iš 1/8 l kriaušių sunkos, citrinų sulčių, cukraus ir cinamono išvirti sirupą. Juo aptepti kriaušių puseles ir palikti ataušti.

    Grietinėlę ir medų sukrėsti į puodą, pagardinti vaniliniu cukrumi ir užvirinti. Pridėti mažais gabaliukais sulaužyto šokolado ir maišyti, kol ištirps.

    Kriaušes sudėti į lėkštutes, aplieti šiltu šokoladiniu padažu ir apibarstyti susmulkintomis pistacijomis.

Palikti komentarą