Kivių ir vynuogių desertas su vynu

Ingredientai

3/8 l baltojo portveino
1 vanilės lazdelė
1 šaukštelis krakmolo
200 g žaliųjų vynuogių
3 kiviai (po 100 g)

Gaminimas

Vanilės lazdelę išlukštenti ir pavirinti su vynu. Krakmolą išmaišyti šlakelyje vandens, supilti į puodą su vynu ir pavirti, kol skystis nuskaidrės.

Vynuoges nuplauti, nusausinti, perpjauti pusiau, išskobti sėklas ir suberti į paruoštą skystį.

Kivius nulupti, supjaustyti griežinėliais, išdėlioti pusdubeniuose, užpilti vyno nuoviru ir palikti šaltai, kad sustingtų.