Gamink.lt

Šarlotė

  • Ingredientai

    6 padžiūvusios bandelės
    1/2 l pieno
    1 kg obuolių
    1/2 šaukštelio cinamono
    1 pakelis vanilinio cukraus
    50 g sviesto
    4 kiaušiniai
    3 šaukštai cukraus
    50 g razinų

    Gaminimas

    Bandeles supjaustyti riekutėmis ir pamerkti į 3/8 l drungno pieno.

    Obuolius nulupti, išimti sėklas ir supjaustyti plonomis skiltelėmis. Apibarstyti cinamonu bei vanilinių cukrumi ir išmaišyti. Kepimo formą ištepti riebalais.

    Kiaušinius ir cukrų išsukti su 1/8 l pieno. Į kepimo formą sluoksniais sudėti išmirkytas bandelių riekutes, obuolių skilteles ir razinas (taip, kad viršuje būtų bandelių riekučių sluoksnis).

    Viską užpilti pieno plakiniu. Pyrago viršų apibarstyti sviesto tarkiais ir pašauti į įkaitintą orkaitę. Kepti 50 minučių 200″C orkaitėje.

Gairės:

Palikti komentarą