Gamink.lt

Šokoladinis siurprizas

  • Ingredientas

    1 kiaušinis
    5 šaukštai miltų
    1 pakelis vanilinio cukraus
    5 šaukštai pieno
    žiupsnelis druskos
    250 g džiovintų slyvų
    1/2 l aliejaus
    100 g tarkuoto šokolado
    50 g miltinio cukraus

    Gaminimas

    Iš kiaušinio, miltų, vanilinio cukraus, pieno ir druskos užmaišyti tešlą ir palikti, kad pabrinktų.

    Nedideliame puode įkaitinti aliejų iki tokios temperatūros, kad įpiltas tešlos šaukštelis iš karto imtų virti.

    Iš slyvų išimti kauliukus, vaisius pasmeigti šakute ir panardinti į tešlą. Virti riebaluose, kol gražiai pagels.

    Iškeptuspyragėlius nuvarvinti sietelyje, dėti ant popierinio rankšluosčio, kad į jį susigertų riebalų perteklius.

    Atvėsusius pyragėlius apvolioti šokolado tarkiuose ir apibarstyti miltiniu cukrumi.

Gairės:

Palikti komentarą