Gamink.lt

Bulvių kukuliai su abrikosais

  • Ingredientai

    500 g bulvių
    20 abrikosų
    20 cukraus kubelių
    2 kiaušiniai, druskos
    180 g miltų
    100 g džiūvėsėlių
    80 g sviesto
    50 g miltinio cukraus

    Gaminimas

    Išvirti bulves su lupenomis, nulieti jas šaltu vandeniu, nulupti ir atvėsinti. Abrikosus įpjauti, išimti kauliuką, į kiekvieną abrikosą dėti po cukraus kubelį.

    Bulves sugrūsti, suversti į dubenį, įmušti kiaušinius, įberti žiupsnelį druskos, suberti miltus ir išminkyti tešlą. Iš tešlos iškočioti volelį, supjaustyti jį į 20 gabaliukų. Ant kiekvieno tešlos paplotėlio dėti po abrikosą ir suformuoti kukulius.

    Dideliame puode užvirinti 2 l vandens, įberti druskos. Kukulius dėti į verdantį vandenį, mediniu šaukštu pamaišyti, kad nepriliptų prie dugno ir virti ant silpnos ugnies. Išvirusius kukulius išgriebti graibštu ir nuvarvinti sietelyje.

    Keptuvėje ištirpinti sviestą, apkepinti džiūvėsėlius ir juose apvolioti kukulius. Kukulius apibarstyti miltiniu cukrumi.

Lankytojų komentarai

  1. Robin 2012 June 21, 11:26

    I have Googled this, and from what I can discern, Mr. Oscar Wilde, was part of an aehisettc movement while he was at college in Oxford. The New Romantics, the aesthetes, were not viewed as particularly Christian. In fact, they were seen as pretty demonic and living only for pleasure. Wilde himself was not really one of these “decadent” aesthetes. He was a true believer and chose to live a lifestyle that displayed these beliefs. When he got into trouble for it, his fellow aesthetes who were merely “posers” quickly abandoned him.I am only guessing here, but could it be that Mr. Wilde found beautiful things just as important, or more important as human life, and essential to withstanding the ugliness of the world? Hence, he had to struggle everyday to find himself more beautiful and important than his blue china.I hope this has been helpful.

Palikti komentarą