Gamink.lt

Riešutų bokšteliai

  • Ingredientai

    4 kiaušinių baltymai,
    žiupsnelis druskos
    300 g miltinio cukraus
    300 g maltų lazdynų riešutų
    1/4 šaukštelio cinamono
    žiupsnelis malto kardamono
    vaflių skridinėlių
    40 lazdynų riešutų

    Gaminimas

    Baltymus su druska išplakti iki putų, palaipsniui plakant suberti persijotą miltinį cukrų ir plakti, kol jis ištirps.
    Maltus riešutus sumaišyti su cinamonu bei kardamonu ir atsargiai įmaišyti į baltymų putas. Šaukšteliais iš baltymų putų formuoti bokštelius ir dėti juos ant vaflių skridinėlių.

    Riešutus paspraginti sausoje keptuvėje, suberti į drobulę, šiek tiek patrinti ir išlukštenti. Į kiekvieną bokštelį įspausti po riešutą.

    Kepti pravertoje orkaitėje. Iškepusius bokštelius atvėsinti ant grotelių. Apipjaustyti kraštus.

Lankytojų komentarai

  1. Queens 2012 May 13, 10:29

    o man nepatiko.. tikėjausi kažko kito.Kažkoks saubotumks nuolat jautėsi, įtampa.. tai kad ieškoma nuolat daiktų, produktų ir t.t. Gal toks sumanymas buvo, bet jis blaško. Šeštadienio rytą reikia ramiai su kavos puodeliu praleisti.. ir šaunia rytine laida. O čia toks bėgiojimas.. sunkiai ištvėriau tas 40min. ir baigiau laidą žiūrėti vien dėl profesinio intereso. Gal vėliau bus geriau (?)

Palikti komentarą