Gamink.lt

Šokoladiniai kamuoliukai

  • Ingredientai

    250 g karčiojo šokolado
    1/4 l grietinės
    2 šaukštai romo
    3 šaukšteliai vanilinio cukraus

    Puošimui
    Šiek tiek kakavos
    šokolado drožlių
    miltinio cukraus

    Gaminimas

    Užvirinti grietinę, suberti mažais gabaliukais sulaužytą šokoladą ir maišant kaitinti, kol visiškai ištirps. Trumpai pavirti, pridengti ir palikti, kad atauštų.

    Šokolado masę pašildyti karšto vandens vonelėje nuolat maišant, kol suskystės. Supilti romą, ir vanilinį cukrų. Masę ataušinti.

    Pabarstyti rankas kakava, kad neliptų ir formuoti rutuliukus. Apvolioti juos tarkuoto šokolado drožlėse ir pabarstyti miltiniu cukrumi.

Gairės: ,

Į viršųKategorija: Desertai

Palikti komentarą