Gamink.lt

Persikai su sirupu

  • Ingredientai

    6 prinokę persikai
    1 šaukštas cukraus
    4 šaukštai apelsinu likerio

    Gaminimas

    Persikus vieną po kito dėti į 1 l verdančio vandens ir kelias sekundes plikyti. Išgriebti graibštu ir dėti į šaltą vandeni, pagardintą šlakeliu citrinų sulčių arba acto. Persikų odelę jpjauti aštriu peiliu ir nulupti.

    Atsargiai išėmus kauliukus, vaisius dėti į dubenį ir sumaišyti su cukrumi bei likeriu. Indą uždengti.

    Marinuoti, kol vaisiai jsigers likerio skonio ir kvapo. Atšaldyti, išmaišyti ir patiekti.

Palikti komentarą