Gamink.lt

Jautienos drebučiai

  • Ingredientai

    1 kg jautienos išpjovos
    1/2 l raudonojo vyno
    50 g svogūnų
    1/2 šaukštelio trintų česnakų
    1 lauro lapelis
    1 šaukštelis sultinio miltelių
    1/2 šaukštelio džiovintų čiobrelių
    1 ryšelis petražolių
    200 g morkų
    2 šaukštai aliejaus, druskos
    2 šaukštai želatinos

    Gaminimas

    Išpjauti mėsos plėves. Mėsą surišti. Visus komponentus (nuo raudonojo vyno iki petražolių imtinai) sudėti į puodą, užvirinti ir atvėsinti. Mėsą sudėti į polietilenini maišelį, užpilti paruoštu marinatu, užrišti ir pamarinuoti.Marinuoti 12 valandų.

    Morkas nulupti, supjaustyti kubeliais ir pakepinti su šaukštu aliejaus, pasūdyti, įpilti šlakelį vandens ir troškinti. Morkas nuvarvinti sietelyje.

    Mėsą nusausinti, aptepti aliejumi, apkepinti ant stiprios ugnies, ugnį sumažinti ir iškepti. Kepti 30 minučių.

    Į keptuvėje likusius riebalus supilti marinatą ir suberti morkas. Troškinti, kol liks tik 1/4 skysčio. Želatiną išbrinkinti, ištirpinti marinate ir pagardinti pagal skonį. Atvėsintą mėsą supjaustyti griežinėliais ir apipilti paruoštais nesustingusiais drebučiais.Šaldyti 1 dieną

Lankytojų komentarai

  1. Jautienos drebučiai, receptas – Gamink.lt | Kazino 2010 January 1, 11:07

    [...] More here Posted in Uncategorized | Tags: kazino, lauro-lapelis, lošimas, pokers, raudonojo-vyno, telio-trint « Used Auto Body Parts » Blog Archive » Good Audi 90 Parts For Your Car Guitar Training » Free Blues Guitar Lessons » Both comments and pings are currently closed. [...]

  2. Ryan 2014 November 16, 06:38

    Labas :) Sakai netgi taip? tfūūūūū, laimei filmo nemačiau, man vidsaa smagiau pirma skaityti knygą o paskui žiūrėti filmą. Jei pasitaiko atvirkščiai, knygos dažniausiai (95%) neskaitau :) Nes tada mano vaizduotė viską piešia kaip filmą… :( O šią tik pradėjau, bet atsirado dar kitokių skaitinių, tai skaitau paraleliai ;) O tu mačiau irgi labai rekomenduotiną knygą skaitai. Man dar neteko jos vartyti. Verta?

  3. Cialus 2014 December 3, 02:11

    Thinking like that shows an expert’s touch

  4. auto insurance quotes 2014 December 3, 02:23

    You couldn’t pay me to ignore these posts!

  5. life insurance rates 2014 December 3, 03:58

    Please keep throwing these posts up they help tons.

  6. Angelica 2015 February 22, 06:13

    Na, tiesiog yra kaip yra :) Galėčiau rašyti čia, nes visas įdomybes aš vis dar saitaku, renku naujienas, tik dažniausiai jos taip ir lieka pas mane galvoje :) Tačiau manau, kad reader’is bus apkrautas ir tikrai ne visiems tai įdomu. Kita vertus, žaidimų aikštelės koncepcija kitokia nei CityOut’o, be to, susidurčiau su laiko ir atlyginimo problema ;) Įdomiausias, mano manymu, naujienas paskelbsiu žaidimų aikštelės facebook’o sienoje. Kol kas galiu pažadėti tik tiek.Labai smagu, kad skaitot ir skaitėt :)

Palikti komentarą