Gamink.lt

Makaronai su grybais ir sūriu

  • Ingredientai
    250 g šviežių grybų
    100 g riebaus kumpio
    3 pomidorai
    3 kiaušiniai
    0,5 stiklinės grietinės
    druskos, pipirų
    300 g makaronų arba lakštinių
    vandens
    druskos
    1 šaukštas sviesto
    150 g apdžiūvusio sūrio

    Gaminimas
    Kumpį supjaustyti kubeliais ir su juo patroškinti supjaustytus grybus ir pomidorus. Troškinį praaušinti, supilti su grietine išplaktus kiaušinius, sudėti prieskonius. Makaronus išvirti pasūdytame vandenyje, iškrėsti į kiaurasamtį ir nuvarvinti. Tada sudėti į formą, apipilti ištirpintu sviestu, apibarstyti tarkuotu. sūriu, užpilti grybų padažu ir pakaitinti, bet neužvirinti. Patiekti su žalių daržovių salotomis. Skanaus!

Palikti komentarą