Gamink.lt

Bulvės įdarytos sūriu

  • Ingredientai
    8 didelės su lupenomis išvirtos bulvės
    200 g liesos varškės
    200 g fermentinio rokforo sūrio
    2 šaukštai sviesto
    2-3 šaukštai sukapotų svogūnlaiškių
    1 šaukštelis saldžios maltos paprikos
    pipirų
    1 šaukštas rupios druskos

    Gaminimas
    Bulves perpjauti pusiau, šaukšteliu išduobti minkštimą
    Su varške ir rokforo sūriu sumalti jį mėsmale, įdėti šaukštą sviesto , druskos, pipirų ir svogūnlaiškius
    Visus komponentus ištrinti iki lygios, vientisos masės
    Bulvių puseles įdaryti šia mase ir sudėti po 2
    Kepimo skardą ištepti sviestu
    Sudėti bulves ant kepimo skardos, pabarstyti malta paprika ir druska bei sviesto drožlėmis, įdėti į įkaitintą orkaitę ir kepti 15-20 min
    Patiekti karštas arba šaltas.

Palikti komentarą