Gamink.lt

Veršienos suktinukai su kumpiu

  • Ingredientai
    500 g veršienos
    100 g kumpio
    2 kiaušiniai
    riebalų
    2 stiklinės vandens
    pipirų
    druskos

    2 šaukšteliai miltų
    2 šaukštai grietinės

    Gaminimas
    Mėsą supjaustyti ir išmušti. Kumpį supjaustyti, o virtus kiaušinius perpjauti pusiau. Ant kiekvieno mėsos gabalėlio uždėti po pusę kiaušinio ir gabalėlį kumpio, susukti, persmeigti degtuku. Suktinukus pakepti. Tada įpilti vandens ir troškinti 1 valandą. Išėmus mėsą, į skystį pridėti miltų, grietinės, pakaitinti. Suktinukus patiekti su padažu.

Palikti komentarą