Gamink.lt

Marinuota veršiena

  • Ingredientai
    500 g veršienos
    2 šaukštai citrinos sulčių
    0,5 stiklinės alyvų aliejus
    svogūnas
    pipirų
    lauro lapas
    druskos
    marinuotų obuolių griežinėlių

    Gaminimas
    Veršieną supjaustyti ir pamušti. Tada apšlakstyti sultimis. Alyvų aliejų sumaišyti su supjaustytu svogūnu, įdėti pipirų, sugrūstą lauro lapą. Mėsą suvilgyti aliejuje ir tada užpilti aliejumi. Taip palaikyti 6 valandas. Kepti tame pačiame aliejuje 15 minučių. Patiekti su marinuotais obuoliais. Skanaus.

Palikti komentarą