Ingredientai 250 g lęšių Žalumynai (čiobrelių, lauro lapelio, petražolių, salierų lapkočių) 1 česnako skiltelė 2 svogūnai 200 g šoninės Druska ir juodieji pipirai 1 šaukštelis...
Ingredientai 600 g šernienos (gali būti su kaulais) 1 l vandens Druskos Actas 1 svogūnas 3 morkos Ppetražolės arba gabalėlis saliero 750 g kopūstų 200 g pupelių 6-8 bulvės Žalumynų,...
Ingredientai 1,2 kg šernienos nugarinės 4 laurų lapai 750 g mažų bulvyčių 1 šaukštas kmynų, druskos 30 g ištirpinto sviesto 750 g didelių pievagrybių 60 g sviesto 1 šaukštas vidutiniškai...
Ingredientai 6 kiaušiniai 1/8 l pieno 1/2 šaukštelio druskos 1/4 šaukštelio baltųjų pipirų 2 šaukštai sviesto 4 skrudinamosios duonos riekelės 4 jautienos kumpio griežinėliai 4...
Ingredientai 700 g stirnienos mentės su kaulu 2 šaukštai aliejaus 70 g morkos 50 g saliero 2 svogūnai 4 šaukštai raudonojo vyno 2 šaukštai miltų 1/8 l grietinės 1 ilgavaisis agurkais...
Ingredientai 2 tortiljos Pusė vidutinio dydžio morkos 1/3 raudonos saldžiosios paprikos 70g kiaulienos karbonado 50g pomidorų padažo Pusė aitriosios paprikos 30g alyvuogių 30g aliejaus...
Ingredientai 560 g jautienos išpjovos Kepimo aliejus Gaminimas Supjaustykite jautieną į mažus gabalėlius. Įkaitinkite kepimo aliejų. Jis neturėtų užimti daugiau kaip pusę indo tūrio....
Ingredientai 30 g jautienos išpjovos 300 g veršienos šlauninės 300 g kiaulienos kumpio 6 šaukštai aliejaus 3 česnako skiltelės 1/4 šaukštelio čiobrelių Rozmarinai ir malta saldžioji...
Ingredientai Triušienos nugarinė su kaulu 1 šaukštelis aštriųjų garstyčių 1/2 šaukštelio druskos Šiek tiek pipirų irčiobrelių 1 svogūnas 1 šaukštas sviesto 1/8 l raudonojo...
Ingredientai 0,6 kg aviejos 60 g kiaulienos lašinių 200 g svogūnų 30 g petražolių 30 g kvietinių miltų 1 g čili pipirų 50 g 3% acto 1 g anyžių Gaminimas Avieną supjaustykite smulkiais...
Ingredientai 600 g veršienos kumpio 2 pomidorai Prieskoniai 1/2 puodelio baltojo vyno 4 šaukštai grietinėlės Muskatas Truputis sviesto arba margarino Druska Pipirai Gaminimas 8 veršienos...
Ingredientai 900 g bulvių 110 g krakmolo 1 kiaušinis Varškės įdaras 160 g varškės 1 kiaušinis Mėsos įdaras 400 g jautienos (malta mėsa) 60 g svogūnų 30 g sultinio Gaminimas Virtos...
Ingredientai 1 kg bulvių 4 šaukštai miltų 2 kiaušiniai Druska 200 g rūkyto kumpio Taukai virimui GAMINIMAS: Su lupenomis virtos bulvės nulupamos, sumalamos mėsmale, suberiami miltai,...